Sedang mencari inspirasi resep kacang bawang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tips agar kacang bawang gurih adalah penggunaan santannya dan penyedap. Penyedapnya bisa dicampur setelah kacang direndam santan. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang bawang daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang bawang daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kacang Bawang Daun Jeruk memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kacang Bawang Daun Jeruk:
- Ambil 1/2 kg kacang tanah kupas
- Ambil 400 ml santan
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 1 saset kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 6 lbr daun jeruk buang tulangnya sobek 2
Goreng kacang menggunakan api sedang bersama irisan daun jeruk dan bawang putih. Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu. Angkat dan tiriskan keduanya. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau. Resep Kacang Bawang Ebi ini siap dibuat untuk Lebaran tahun ini.
Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Daun Jeruk:
- Siapkan bahan masukkan santan dalam panci tambah bawang putih yg haluskan gulgar kaldu bubuk 1/2 bungkus
- Hidupkan kompor lalu rebus hgg mendidih masukkan kacang tanah kupas masak hhg air agak surut matikan kompor tiriskan kacang tanah
- Masukkan dalam wadah dinginkan setelah dingin masukkan ciller 30m karena masih ribet ngerjain yg lain setelah 30 m kluarkan dari kulkas panaskan minyak goreng dengan api sedang setelah panas goreng kacang 1/2 matang masukkan bawang putih iris beserta daun jeruk goreng hgg kecoklatan angkat tiriskan setelah dingin masukkan toples
Aroma bawang dan ebinya bikin resep Kacang Bawang Ebi ini favorit semua orang. Sangrai daun jeruk, kucai, dan ebi sampai harum dan kering. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang Bawang Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
