Anda sedang mencari ide resep bubur kacang ijo madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di persimpangan atau di pinggir jalan yang ramai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang ijo madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang ijo madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur kacang ijo madura menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bubur kacang ijo madura:
- Ambil 250 gr kacang hijau
- Sediakan Santan (1butir kelapa)
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Daun pandan
- Ambil Skm
- Siapkan potong dadu Roti tawar
Apalagi kalau dinikmati siang hari yang panas dengan tambahkan es batu rasanya sungguh menyegarkan. Bubur Kacang Ijo Madura Baik untuk orang lecil maupun dewasa. Dimakan di tempat atau di bungkus. Namun bubur kacang ijo madura ini menggunakan tambahan topping seperti ketan hitam dan roti tawar.
Cara mengolah Bubur kacang ijo madura:
- Cuci bersih kacang hijau dan rendam min 6jam-1hari
- Setelah direndam cuci bersih cangjo kemudian direbus dan beri sedikit santan, Gula merah, gula pasir, vanili,daun pandan, garam aduk smpe mendidih cek rasa dan matikan kompor
- Rebus sisa santan aduk terus jangan sampe pecah dan masukkan gula pasir,skm, sedikit garam dan daun pandan kemudian matikan kompor
- Hidangkan di mangkok ambil cangjo dan beri santan dan bisa kalian tambahi roti tawar yg sudah kalian potong dadu dan beri skm
Biasanya disantap dengan secangkir teh tawar hangat. Salah satu kendalanya minim mengonsumsi bubur kacang hijau madura karena penggunaan santannya. Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Tingkat kesulitan: Mudah. bubur kacang ijo khas madura asli enak tenan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
