Anda sedang mencari inspirasi resep kacang sembunyi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang sembunyi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang sembunyi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang sembunyi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang sembunyi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang Sembunyi memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Kacang Sembunyi:
- Sediakan 100 gram Kacang tanah
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 sendok makan Tepung tapioka
- Ambil Sedikit air
Cara meracik Kacang Sembunyi:
- Siapkan terlebih dahulu bahan yang diperlukan seperti kacang tanah yang sebelumnya sudah disangrai, kemudian potong-potong kulit pangsit berbentuk persegi, dan jangan lupa buat perekat nya gunakan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
- Gulung kulit pangsit yang didalamnya sudah disembunyikan kacang tanah yang telah disangrai terlebih dahulu kemudian ujungnya pangsit rekatkan dengan adonan tapioka tadi sedikit aja yah, kira-kira penampakan kacang nya digulung seperti gambar dibawah ini
- Kemudian kita siap menggorengnya, terlebih dahulu siapkan minyak goreng dengan api sedang masukan gula pasir kira-kira dua sendok makan sampai gula kecoklatan mengkaramel baru masukan kacang yang sudah digulung dengan kulit pangsit tadi, sesekali diaduk diabalik agar tidak gosong ya
- Kalau warnanya sudah cantik emas kecoklatan angkat dan tiriskan masukan ke dalam toples setelah dingin, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang sembunyi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
