Anda sedang mencari inspirasi resep kacang atom (goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang atom (goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kacang atom sukro berwarna putih rasa kacang goreng ini ada yang manis, asin gurih, pedas, dll. Kenapa dinamai kacang atom sukro? karena sejatinya kacang atom itu ukuran aslinya besar berisi. Proses pembuatan kacang atom ada dua macam, yaitu dengan cara digoreng dan dioven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang atom (goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kacang atom (goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang atom (goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kacang Atom (goreng) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kacang Atom (goreng):
- Ambil 250 gr kacang tanah kupas
- Sediakan 175 gr terigu
- Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih; parut
- Sediakan secubit gula
Yakin mau melewatkan kacang atom dengan rasa yang bikin nagih ini? Kacang atom ialah cemilan kacang tanah yang dibalut atau diselimuti dengan adonan tepung tapioca. Setelah itu dia digoreng sampai masak serta garing. Bahan ikut alat-alat yang dibutuhkan dalam.
Cara mengolah Kacang Atom (goreng):
- Cuci bersih kacang, tiriskan. Jika airnya sudah kering sangrai sampai kacang setengah matang. Sisihkan
- Kocok lepas telur, tambahkan bawang putih parut, gula, garam dan kaldu bubuk. Kocok kembali hingga bumbu larut.
- Tuang kacang dalam adonan telur, ratakan hingga seluruh kacang terendam. Diamkan sekitar 5 menit. Lalu tuang terigu & kanji. Aduk merata. Adonannya akan sedikit basah, mirip adonan kue bawang/pangsit gitu.
- Bulatkan kacang satu persatu menggunakan tangan. Pastikan seluruh bagian kacang tertutup tepung. Selesaikan hingga kacang habis.
- Lalu goreng dengan minyak panas, tapi apinya kecil saja agar tidak cepat gosong. Goreng hingga kecoklatan dan tepungnya matang (mengeras).
- Berhubung ini digoreng, jadi jangan diharap hasilnya bakalan mulus + putih kayak yang di oven yaa. Namanya juga digoreng, jadilah dia sedikit merekah gitu karena ada campuran tapioka nya 😉
- Bagian dalam kacang atom, teksturnya sudah mirip sama kacang atom yg di oven 😁
Kacang Atom TERROR Bukan Kacang Telor Biasa.! Mendengarkan resep kacang atom bahan kacang atom cara membuat kacang atom. Selain digoreng biasa, kacang bisa diolah menjadi macam - macam makanan. Mendengarkan resep kacang atom bahan kacang atom cara membuat kacang atom. Lalu goreng dengan minyak panas, tapi apinya kecil saja agar tidak cepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Atom (goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
