Rempeyek Kacang Tanah
Rempeyek Kacang Tanah

Lagi mencari inspirasi resep rempeyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Rempeyek Kacang Tanah:
  1. Sediakan 200 gr tepung beras
  2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  3. Gunakan 1 butir telur utuh
  4. Siapkan 8 lembar daun jeruk, iris halus (Aku gak pake)
  5. Sediakan 300 ml air
  6. Gunakan 200 gr kacang tanah kulit, potong jadi 2
  7. Siapkan 500 ml - 1 liter minyak goreng
  8. Siapkan Bumbu, haluskan :
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  14. Siapkan 1 sdt munjung ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1 ruas kencur (2 cm)
Cara meracik Rempeyek Kacang Tanah:
  1. Siapkan bahan. Sangrai/panggang kacang tanah sampai setengah matang, dinginkan.
  2. Campur jadi satu wadah, tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu yang sudah dihaluskan dan air. Aduk rata (Aku pake whisker)
  3. Panaskan minyak banyak di wajan cekung. Ambil adonan rempeyek dengan sendok sayur lalu taruh kacang tanah diatasnya, tuang dipinggiran wajan biarkan adonan meluncur dan menipis di dinding wajan. Siram2 adonan di dinding sampai jatuh ke minyak dan mengeras dan matang. Lalu angkat. Tiriskan.
  4. Dinginkan lalu masukkan ke toples kedap udara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!