Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang Tanah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Peyek Kacang Tanah:
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Gunakan 300 gram tepung beras
- Gunakan 65 ml santan (saya pakai KARA)
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur (3 cm)
- Siapkan 1 ruas kunyit (3 cm)
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Tanah:
- Cincang atau belah dua kacang tanah. Iris-iris daun jeruk hilangkan dulu tulang daun bagian tengahnya.
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Lalu masukkan kacang.
- Panaskan minyak pada api sedang, setelah panas masukkan adonan.
- Setelah dirasa matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum masuk toples.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
