Dorayaki Isi Kacang Merah
Dorayaki Isi Kacang Merah

Anda sedang mencari ide resep dorayaki isi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki isi kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dorayaki isi kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dorayaki isi kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dorayaki isi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dorayaki Isi Kacang Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Dorayaki Isi Kacang Merah:
  1. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Sediakan 3 sdm gula putih
  4. Sediakan 1 sdm madu
  5. Siapkan 100 ml susu cair
  6. Sediakan 1 sdt baking soda
  7. Siapkan 🥜Pasta kacang merah
  8. Gunakan 100 gr kacang merah
  9. Ambil 2 sdm gula putih
  10. Sediakan 30 gr gula merah
  11. Ambil 1 sdm butter
Cara mengolah Dorayaki Isi Kacang Merah:
  1. Pertama rendam dulu kacang merah semalaman, kemudian rebus sampe empuk. Lalu haluskan aku pakai blender.
  2. Panaskan butter dalam teflon, masak kacang yang sudah dihaluskan, lalu beri gula putih dan gula merah. Masak sampai tekstur agak kering dain tidak berair. Angkat dan dinginkan
  3. Kita buat adonan dorayakinya.. kocok telur menggunakan whisk, lalu tambahkan gula dan madu. Kocok kembali sampai tercampur rata.
  4. Setelah itu tambahkan terigu dan susu sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan.. setelah dirasa cukup masukan baking soda tuto dengan plastik dan diamkan selama 30 menit
  5. Setelah 30 menit, panaskan teflon tuang adonan keatas teflon satu sinduk bentuk bulat seperti digambar masak sampai kedua sisi berubah warna menjd coklat. Lakukan sampai habis (saya jadi 6 lembar)
  6. Setelah matang ambil satu lembar dorayaki lalu beri filling pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lain. Sudah bisa dinikmati..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dorayaki isi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!