Sedang mencari ide resep mochi isi kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang tanah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kue mochi merupakan makanan yang berasal dari jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mochi isi kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mochi isi kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi isi kacang tanah menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Mochi isi kacang tanah:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 250 gr Tepung ketan putih
- Sediakan 10 gr Maizena/ terigu juga bisa
- Sediakan 50 gr Gula pasir
- Ambil 65ml Santan kara + air, total 300ml
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya Pewarna makanan
- Gunakan Secukupnya essens vanilla cair
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 150 gr Kacang tanah sangrai
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil 3 sdm air
- Gunakan 1/2 bungkus SKM putih
- Ambil Baluran :
- Ambil Secukupnya Maizena sangrai
- Sediakan Secukupnya Wijen sangrai
- Ambil Secukupnya Oreo crumbs
Di Indonesia sendiri di mana resep kue mochi isi kacang tanah sangat mudah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah di bawah ini lengkap dengan bahan-bahan yang. Selain isian kacang merah, kue mochi kacang tanah menjadi salah satu varian yang paling populer.
Langkah-langkah membuat Mochi isi kacang tanah:
- Bahan adonan : Masukan tepung ketan putih, maizena, gula pasir, dan garam kedalam mangkok besar.
- Tuang santan dan air kedalam gelas takar. Kemudian masukan kedalam bahan kering tadi. Aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil.
- Beri essens vanilla cair, aduk rata lagi. Kemudian bagi adonan sesuai jumlah warna yang diinginkan.
- Lalu campurkan pewarna kedalam masing-masing adonan tadi, sampai tercampur rata.
- Masukan adonan kedalam plastik/ wadah tahan panas. Kemudian kukus selama 25-30 menit sampai adonan terlihat transparan. Jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu.
- Setelah diangkat, tunggu sampai adonan kulit agak hangat agar tidak panas saat dibentuk. Ambil segenggam kecil adonan, lalu beri isian kacang tanah. Kemudian bulatkan sampai isinya tertutup rapat. Gulingkan kedalam bahan baluran yang sudah disediakan.
- Bahan isi : Tumbuk kacang tanah sangrai yang sudah tidak ada kulitnya sampai berbentuk butiran halus. Kemudian masukan gula pasir, garam, skm, dan air. Aduk sampai semua tercampur rata.
- Note : Karena tekstur adonan kulit yang lengket, alasi tangan dengan plastik agar mudah ketika membentuknya. Atau bisa juga dengan membalurkan tepung maizena ketelapak tangan sebelum memegang adonan tsb.
- Ini penampakan dari dekat. Rasanya kenyal, lentur, manisnya pas, dan gurih isian kacang tanah nya menyatu dimulut…
Isian coklat menjadi salah satu yang kekinian. Rasa coklat yang manis bercampur dengan tepung ketan yang kenyal. Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Setelah kacang halus tambahkan air matang, gula halus atau fruktosa. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi isi kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
