Sedang mencari inspirasi resep peye kacang (rempeyek kacang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peye kacang (rempeyek kacang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peye kacang (rempeyek kacang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peye kacang (rempeyek kacang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peye kacang (rempeyek kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Peye Kacang (Rempeyek Kacang):
- Siapkan 225 gram Tepung beras
- Ambil 1 Sdp Tepung kanji
- Gunakan 450 ml santan (santan kemasan kecil dicampur air)
- Ambil 75 gram kacang tanah, potong kecil
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Haluskan
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
Cara membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang):
- Campurkan tepung beras, tepung kanji, santan, bumbu halus dan daun jeruk iris. Aduk sampai rata dan menjadi adonan licin. masukkan kacang tanah, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tuang sesendok sayur adonan rempeyek kacang tipis merata pada tepian wajan (wajan anti lengket). Siram - siram adonan yang menempel pada wajan dengan minyak panas hingga adonan terlepas dari wajan.
- Goeng hingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara. Hasil 400 gram
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peye Kacang (Rempeyek Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
