Lagi mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kikil bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ternyata penggemar kikil lumayan banyak juga lho! Apalagi kalau udah diolah jadi sate kikil, pasti makin banyak yang doyan. Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kikil bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate kikil bumbu kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sate kikil bumbu kacang:
- Sediakan 500 grm kikil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cabe hijau iris serong
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Gula garam kaldu bubuk secukupny
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 50 grm Kacang tanah goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit
Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Langkah-langkah membuat Sate kikil bumbu kacang:
- Rebus kikil sampai empuk potong bentuk persegi
- Goreng kacang tanah sisihkan.
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai
- Haluskan bumbu kacang.
- Tumis cabe ijo daun salam, daun jeruk hingga harum
- Masukkan kikil.aduk sampai rata
- Masukkan bumbu kacang yang sudah di haluskan. Masak hingga mendidih
- Tambahkan gula merah sisir, kecap manis, gula pasih, garam, kaldu bubuk. Masak hingga kental.
- Ambil kikinya saja, tusuk dengan tusuk sate. Panggang diatas teflon sampai kecoklatan
- Sajikan dengan bumbu kacang
Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kikil bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
