Sedang mencari inspirasi resep cilok mercon bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok mercon bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haloo, kali ini kita bikin resep cilok sekaligus dua. Buat nemenin nyemil, kalian wajib coba nih. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mercon bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok mercon bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok mercon bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok mercon bumbu kacang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Cilok mercon bumbu kacang:
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Ambil 200 gram kacang tanah (digoreng)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 50 gram cabe rawit merah
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Sedikit gula merah
- Sediakan secukupnya Air
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Persiapan Bahan Bumbu Halus Cilok Polos Non Isi. Kacang di haluskan dengan cara di tumbuk lalu di bubuhi cabai dan seluruh bahan bumbu.
Langkah-langkah mengolah Cilok mercon bumbu kacang:
- Campurkan dlm wadah tepung tapioka, terigu dan daun bawang
- Didihkan air beserta bawang putih, garam, penyedap, jika sdh mendidih masukan ke campuran tepung aduk² nyampe bisa dipulung
- Bentuk bulatan² kecil atau sesuai selera, masukan ke dlm air mendidih beri sedikit minyak, angkat jika sudah mengapung.
- Untuk bumbu kacang nya haluskan semua bahan, lalu masak beri sedikit air masukan daun jeruk masak hingga air menyusut lalu koreksi rasa
Kemudian cilok bisa di masukkan, dan bisa di nikmati. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Cara membuat bumbu kacang: Cuci kacang tanah, tiriskan kemudian goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat (jangan sampai gosong).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok mercon bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
