Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua Bahan-B". Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Sediakan 200 gram tepung terigu (Protein sedang)
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air mendidih
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 🍀BUMBU KACANG:
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabai rawit merah
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 30 gram gula merah (tambakah jika suka manis)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:
- BAHAN CILOK:
- Didihkan 250 ml air, dengan bawang putih yg sudah di haluskan nanti di gunakan hanya 200 ml
- Campur rata bahan cilok kecuali air,kucuri air mendidih yg tadi di rebus bersama bawang putih
- Aduk dengan Spatula Sampai rata.lalu uleni Dengan tangan sampai bisa di pulung.Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil sampai adonan habis.
- Masukan Bola-bola ke panci yg berisi air yg sudah mendidih dan di kasih sedikit minyak.rebus sampai mengapung dan matang,tiriskan
- Kukus sebentar,kurleb 10 menit (agar cilok mpuk dan tidak alot)
- BAHAN SAUS KACANG:siapkan bahan saus kacang,, kemudian goreng,kacang, bawang merah, bawang putih,lalu haluskan dengan Blender
- Siapkan wajan anti lengket,masukan sedikit minyak, nyalakan api, masukan bahan saus yg sudah di haluskan,aduk rata, tambahkan air,masak hingga mendidih,lalu tambahkan garam, kaldu jamur,gula merah,kecap dan saus tomat,aduk rata dan koreksi rasanya.matikan api sajikan cilok dengan saus kacang
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
