Sedang mencari inspirasi resep bakso aci/cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci/cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci/cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso aci/cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Simak Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci/cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso aci/Cilok bumbu kacang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Bakso aci/Cilok bumbu kacang:
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me:royco)
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan 1 siung bawang putih parut lembut
- Siapkan 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis
- Ambil 100 ml air mendidih
- Siapkan 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Ambil 1 sdt minyak sayur
- Ambil Bumbu kacang
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah Masukkan seluruh bahan bumbu kacang ke dalam blender, seperti; kacang goreng, cabemerah. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok.
Langkah-langkah meracik Bakso aci/Cilok bumbu kacang:
- Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris.
- Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis.
- Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang.
Dalam bahasa Sunda, aci artinya tepung tapioka yang Sekilas, cilok memiliki bentuk yang mirip dengan bakso. Yang membedakan keduanya adalah bahan Nah, penasaran bagaimana cara membuat cilok bumbu kacang Bandung yang legendaris? bahan Bakso Bakar Bumbu Kacang. bakso-sapi/bakso-ayam secukupnya. tusuk sate secukupnya. Bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, kacang tanah yang sudah digoreng, merica bubuk, gula pasir, garam dan cabe rawit, kecap) diulek secara bersamaan hingga semuanya. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso aci/Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
