Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Ketan Hitam, Kacang Hijau dan Pisang dengan Slow Cooker Bubur Candil Pelangi Bubur Sumsum dengan Kuah Pisang dan Nangka. Resep Bubur Ketan Hitam Video Cara Membuat bubur kacang hijau Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bubur kacang hijau. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi):
- Sediakan 1/4 kg ketan hitam
- Sediakan 1/4 kg kacang hijau
- Ambil 1 bks mutiara
- Siapkan 1 butir kelapa santan (bisa pakai instan juga)
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Siapkan Secukupnya vanili
Lebih lezat lagi dengan ditambahkan ketan hitam. Bubur kacang hijau jadi salah satu makanan khas Indonesia yang padat gizi. Biasanya, bubur manis ini dijadikan sarapan atau kudapan di sore hari. Bubur kacang hijau sagu mutiara mudah dan enak cocok untuk makanan pembuka orang berpuasa.
Cara membuat Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi):
- Rendam semalaman kacang hijau dan kacang hitam. (Sy lebih dr 24jam)
- Rebus ketan hitam dengan air 500ml selama 40mnt. Tambahkan sejumput garam, sejumput vanili, 1/2 keping gula merah yg sdh diiris2, 3sdm gula pasir (sesuai selera ya) dan daun pandan. disini merebusnya tergantung kualitas beras ketan hitamnya. Kalau masih blm jadi bubur tambahkan air lg dan waktu rebus jg tentative.
- Rebus kacang hijau dengan air 500ml selama 25menit. Tambahkan gula merah yg sudah diiris2, 3sdm gula pasir, daun pandan. Waktu rebus dan jml air jg tergantung yaa.. kalau saya sukanya sampai setengah melotrok
- Mutiara direbus dengan 500ml air selama 20menit. Tambahkan 5sdm gula pasir. Rebus sampai mengembang dan tidak terasa lagi butiran tepungnya.
- Rebus santan dengan daun pandan dan sejumput garam. Siap dinikmati
Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja. Bubur Kacang Hijau, Ketan hitam dan Mutiara. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
