Sedang mencari inspirasi resep onde-onde kopong, isi pasta kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kopong, isi pasta kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Merah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah. Cara Membuat Kulit Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kopong, isi pasta kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde kopong, isi pasta kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde-onde kopong, isi pasta kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah:
- Gunakan 200 gram tepung ketan putih
- Sediakan 50 gram kentang kukus (berat setelah dikukus dan dihaluskan)
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 190 ml air hangat (tidak terpakai semua, sesuaikan adonan)
- Sediakan secukupnya Wijen
- Siapkan Minyak goreng agak banyak
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan pasta kacang merah (instan)
Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan. Kacang merah sangat kaya akan gizi yang membangun kesehatan tubuh.
Cara membuat Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah:
- Bulat-bulatkan bahan isian (pasta kacang merah), timbang 10-12 gram sisihkan.
- Buat kulitnya: Campur tepung ketan, kentang kukus yang sudah ditumbuk, gula, dan garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan penambahan air jika sudah bisa dibentuk.
- Timbang masing-masing 20 gram atau sesuai selera ya.
- Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan.
- Tips agar bulat, saya bulatkan dengan bantuan sendok. Lalu celupkan kedalam air dan gulingkan ke wijen.
- Onde-onde yang siap goreng
- Goreng menggunakan minyak dingin yang banyak, sampai tenggelam. Nyalakan api kecil.
- Biarkan sampai mengapung lalu besarkan ke api sedang, balik2 dan dan tekan2 dengan spatulla.
- Goreng hingga matang lalu titiskan.
- Sajikan selagi hangat.
Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan manfaat kacang merah sangat diperlukan tubuh. Onde - onde isi kacang hijau. tepung ketan, kentang, gula pasir, air hangat, kacang hijau kupas, santan instan, gula pasir, vanilla essence. Baca Juga: Resep Onde-Onde Kacang Hijau Keju Enak, Camilan Gurih yang Bikin Ketagihan. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Bahan Isi Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde kopong, isi pasta kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
