Anda sedang mencari ide resep lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lek tau suan (bubur kacang ijo kupas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lek tau suan (bubur kacang ijo kupas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas):
- Siapkan 150 gr kacang hijau kupas
- Sediakan 6 sdm gula pasir (sesuaikan dgn selera msg)
- Gunakan 3-4 lembar daun pandan
- Ambil 3 cm jahe dibagi menjdi 2
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 2-3 sdm tepung maizena
- Sediakan 65 ml santan kental (me=kara)
- Ambil 1/2 sdt garam
Langkah-langkah meracik Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas):
- Rendam kacang ijo kupas selama 2-3 jam sblm dimasak.
- Kukus kacang hijau kupas beserta daun pandan biar wangi tunggu hingga matang.
- Diwadah berbeda panaskan air sktr 350ml dgn air jahe jika sudah mendidih masukan gula aduk hingga rata dan masukan kacang hijau kupas yg terakhir masukan tepung maizena yg sudah dicampur air sdkt utk mengentalkan, sisihkan
- Campurkan santan dan air 150ml di dalam panci beserta daun pandan masak dgn api kecil tunggu hingga mendidih, matikan
- Sajikan kacang hijau kupas dgn santan dan jgn lupa cakwe. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
