Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau sagu mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau sagu mutiara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur kacang hijau sagu mutiara mudah dan enak cocok untuk makanan pembuka orang berpuasa. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula bersama. Bubur kacang hijau sagu. foto: Instagram/@fitafitriya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau sagu mutiara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau sagu mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau sagu mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau sagu mutiara memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Bubur kacang hijau sagu mutiara:
- Siapkan 1 bungkus kacang hijau (harga 5000 d Papua)
- Sediakan 500 g sagu mutiara
- Sediakan 1 buah gula merah (geprek)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 4 gelas air untuk masak sagu mutiara (gelas sabun yang sedang)
- Sediakan 7 gelas air untuk masak kacang hijau
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Pelengkap
- Ambil Secukupnya susu kental manis
Semangkuk bubur kacang hijau hangat cocok dijadikan menu takjil atau buka puasa saat Ramadan. Kalori dari gula merah ditambah serat dari kacang hijau, dapat mengembalikan tenaga yang hilang selama. Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih. Bubur sagu mutiara dapat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin.
Cara menyiapkan Bubur kacang hijau sagu mutiara:
- Rebus 4 gelas air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara & daun pandan. Masak selama 20 menit. Matikan kompor, tutup diamkan semalam. (Saya masak jam 22.00). Pagi masak lagi sagu mutiara yang sudah sebagian berwarna bening selama 15-20 menit. Diamkan di dalam panci hingga dingin, tiriskan.
- Rebus kacang hijau hingga pecah (saat pecah air berkurang bisa tambah air matang). Masukkan gula merah, gula pasir, & daun pandan. Masak hingga gula larut (cicipi rasa klau kurang manis bisa tambah karna saya pakai susu jadi tidak tambah gula). Masukkan sagu mutiara, masak hingga mendidih. Angkat & sajikan dengan ditambahkan susu kental manis.
- Selamat menikmati.😊😊😊
Bubur kacang hijau saat ini juga banyak divariasikan dengan berbagai tambahan makanan, Dahulu peanut hijau satu-satunya bahan atau topping utama dalam pembuatannya. Namun, seiiring berjalannya waktu semakin banyak varian topping untuk menambah kelezatan bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, lho! Apakah Bunda dan keluarga adalah penggemar sajian bubur manis? Begitu banyak ragam bubur manis yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur kacang hijau sagu mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
