Anda sedang mencari ide resep jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep sambalado jariang / sambalado jengkol. Jengkol dan ikan asin jambal roti cabe ijo merupakan makanan khas negeri Minang kabau, tapi kini sudah banyak yang doyan dengan makanan yang satu ini. Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau):
- Siapkan 250 gram jengkol
- Siapkan 10 buah cabe ijo keriting
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 genggam ikan teri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang.
Cara membuat Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau):
- Kupas dan bersihkan jengkol lalu goreng sampai matang.angkat dan rendam di air agar empuk setelah itu di geprek.
- Lalu goreng ikan teri.sisihkan
- Iris kasar bawang merah, lalu tumbuk kasar cabe ijo dan tomat ijo, panaskan minyak tumis bawang terlebih dulu hingga harum lalu masukan cabe ijo dan tomatnya (masak api kecil aja) tambahkan garam, gula dan daun jeruk aduk aduk dan koreksi rasa lalu masukan jengkol dan terinya terakhir tambahkan air jeruk nipis.selesai deh
Rebus atau kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai. Sambal Lado ini cocoknya makan dengan nasi hangat dan lalap daun singkong, wah mantaap pokoknya, Ok mari kita mulai membuat sambal lado. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo/Mudo, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
