Sedang mencari inspirasi resep jenang labu imut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jenang labu imut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang labu imut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jenang labu imut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Sebetulnya cara pembuatan jenang tersebut sangatlah muda akan tetapi proses mengaduk hingga matang itu cukup lumayan lama mengakibatkan kita tidak nyaman. Resep : Tao Sa /Kacang Hijau Untuk Isian Kue-Kue Resep dodol labu kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jenang labu imut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jenang Labu Imut memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Jenang Labu Imut:
- Ambil 1/4 buah labu (ukuran sedang)
- Sediakan 3 cangkir tepung ketan putih
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya gula merah (untuk isian)
- Siapkan 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Gunakan Air dingin(air es)
- Ambil 2 daun pandan
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Pewarna makanan (cair) warna hijau apel dan kuning telur
Jenang Waluh juga menjadi salah satu makanan khas Jember yang juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Jenang Waluh ini terbuat dari labu kuning atau yang dalam istilah Jawa disebut dengan waluh. Tanaman labu cenderung kurang populer bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Belakangan ini, labu madu mulai menjadi tren di sebagian kalangan sebagai.
Langkah-langkah mengolah Jenang Labu Imut:
- Bersihkan labu, potong menjadi bbrp bagian. Didihkan air, lalu masukkan labu, masak sampai empuk, tiriskan.
- Haluskan labu dg sendok (labu halus yg dihasilkan ini sekitar 1,5 cangkir)
- Campur labu halus dg tepung ketan dan 3 sdm gula pasir. Uleni hingga kalis.
- Bagi adonan jadi dua masing2 beri warna hijau apel dan kuning telur.
- Ambil sedikit adonan, masukkan sedikit gula merah kedalam adonan, buat adonan tsb menjadi bentuk bulat kecil. Tekan ditengah. Buat pola garis (spt labu) dg menggunakan tusuk gigi. Beri tangkai diatasnya. (Untuk labu hijau tangkainya kuning, labu kuning tangkainya hijau).
- Didihkan air. Masukkan labu kuning kedalam air. Setelah mengambang, ambil labunya dan masukkan ke air es agar tdk lengket. Ulangi hal serupa untuk labu hijau.
- Masukkan santan kara ke panci, tambahkan air 3 cangkir dan gula 5 sdm, masukkan daun pandan. Masak hingga hampir mendidih. Masukkan labu2 kecil (yg telah ditiriskan dlm air es). Tunggu hingga santan mendidih. Angkat. Dan siap disajikan
Jenang Kudus ini terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan, dicampur dengan gula merah, gula pasir, dan wijen. Adonan tersebut dimasak dan diaduk hingga kental merata. Dinamakan sebagai jenang apel karena memang bahan dasarnya berbeda dengan jenang secara umum. Jenang apel yang termasuk oleh-oleh khas Malang mempunyai tekstur dan rasa yang khas. Makanan khas Jember berikutnya ada jenang waluh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jenang Labu Imut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
