Pepes Udang Jamur Tiram
Pepes Udang Jamur Tiram

Sedang mencari ide resep pepes udang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes udang jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes udang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Udang Jamur Tiram memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Pepes Udang Jamur Tiram:
  1. Ambil 250 Gr Udang Sedang, buang kepala dan kulit
  2. Ambil 250 Gr Udang Kecil, buang kepala saja
  3. Siapkan 400 Gr Jamur Tiram, suwir2
  4. Siapkan Daun Pisang
  5. Siapkan Tusuk Gigi
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Siapkan 10 siung Bawang Merah
  8. Gunakan 8 siung Bawang Putih
  9. Gunakan 10 buah Cabai Merah Besar, buang biji
  10. Gunakan 20 buah Cabai Rawit
  11. Ambil 3 butir Kemiri
  12. Sediakan 1 buah Tomat
  13. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  14. Gunakan 2 sdt Gula
  15. Ambil secukupnya Garam & Totole (Kaldu Jamur)
Cara mengolah Pepes Udang Jamur Tiram:
  1. Bersihkan udang dan cuci bersih, cuci jamur dan peras airnya
  2. Haluskan bumbu halus dan bumbui, tes rasa
  3. Campur udang, jamur dan bumbu halus, aduk hingga rata
  4. Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan, bungkus, lakukan hingga adonan habis kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!