Anda sedang mencari inspirasi resep jamur crispy saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberaikan resep dan cara memasak kreasi jamur crispy saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Olahan dari jamur tiram dengan saus ala DeJoLi, berbahan dasar jamur yang di goreng menjadi pengganti lauk yang disukai anak anak. Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur crispy saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur crispy saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur Crispy Saus Tiram memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Jamur Crispy Saus Tiram:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 1 bungkus Jamur
- Gunakan Adonan Basah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Ketumbar
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan 3 sdm Tepung Serbaguna (me: Sasa)
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Bahan Pelapis
- Sediakan 1 bks Tepung Serbaguna (me: Sasa)
- Gunakan Bahan Saus
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay
- Gunakan 4 buah Cabe (me: Rawit)
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena (diencerkan)
- Gunakan 1 sachet Saori Saus Tiram
- Sediakan Secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu Ayam (me: Masako)
- Gunakan Secukupnya Mentega
Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung. Sebelum kita memberikan cara membuat Jamur Tiram Crispy dan bumbu bumbu yang diperlukan, sebaiknya teman teman mengenal terlebih dahulu bagaimana ciri jamur tiram ini supaya tidak keliru saat membelinya. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy Saus Tiram:
- Cuci Jamur lalu potong-potong sesuai selera. Peras (jangan terlalu keras) agar airnya berkurang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu Adonan Basah (Bawang Putih, Garam, Lada, Ketumbar). Campurkan bumbu dan Jamur, kemudian tambahkan Tepung bumbu serbaguna dan beri sedikit air. Diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
- Sementara menunggu marinasi, kita buat sausnya. Cincang lembut Bawang putih dan Bawang Merah. Potong Bawang bombay dan Cabe. Kemudian tumis menggunakan Mentega sampai harum.
- Setelah itu masukkan Air secukupnya, tambahkan Saori saus tiram, Lada, Gula, dan beri sedikit Kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak saus sampai mengental. Apabila kurang kental, tambahkan Tepung maizena yang sudah diencerkan. Jika sudah, matikan api.
- Keluarkan jamur yang sudah dimarinasi dari dalam kulkas. Balurkan jamur ke dalam Bahan Pelapis (Tepung Serbaguna).
- Goreng Jamur yang sudah terbalut tepung sampai berwarna kuning kecoklatan. Kemudian tiriskan.
- Sajikan Jamur Crispy di atas piring saji lalu tuangkan Saus Tiram di atasnya. Jamur Crispy Saus Tiram siap dinikmati ♡
Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa. Jamur Tiram zakiyah adalah produk jamur tiram yg langsung di petik dari media tanamnya.menyediakan juga. Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Meski resep jamur ini menggunakan jamur tiram, kamu juga boleh, kok, menggunakan jenis jamur lain. Misalnya jamur kancing, jamur enoki, jamur merang, atau jamur shiitake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
