Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde magelang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Warung Miroso Magelang Spesial Wedang Ronde dan Sate Pisang jl Medang Nanggulan Kota Magelang. Warung Miroso Magelang Spesial Wedang Ronde dan Sate Pisang jl Medang Nanggulan Kota Magelang. Seporsi sate pisang dan wedang ronde paling enak di Magelang wajib dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde magelang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde magelang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde magelang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde Magelang memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Wedang Ronde Magelang:
- Siapkan 150 gram tepung ketan
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 75 ml air panas
- Siapkan 1 tetes pewarna makanan hijau
- Sediakan 1 tetes pewarna makanan merah
- Ambil 100 gram kolang kaling
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 250 ml air untuk merebus gula pasir
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Gunakan 250 gram jahe
- Siapkan 500 ml air untuk merebus jahe
Banyak diburu oleh warga Magelang dan sekitarnya, minuman hangat itu memang menggunakan kacang sebagai bahan utamanya, sesuai. Selain ronde Titoni, kedai wedang ronde yang legendaris selanjutnya ialah ronde Akor. Kedai wedang ronde di Malang yang sering jadi tujuan wisatawan ialah ronde Pak Solikin. Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde Magelang:
- Siapkan tepung ketan dan tepung sagu, beri air panas, lalu uleni hingga kalis.
- Sangrai kacang tanah, sebagian sisihkan untuk taburan, sebagian campur dengan gula merah, lalu blender hingga halus.
- Setelah halus, pulungi kecil-kecil, lalu sisihkan.
- Sebagian adonan tepung yang sudah kalis tadi, beri pewarna hijau dan merah, lalu pulungi kecil-kecil.
- Sebagian adonan tepung yang tidak diberi pewarna di pulung dengan diberi isi pulungan kacang gula, lalu rebus bersama-sama dengan yang diberi pewarna, tunggu sampai mengapung, tanda sudah matang.
- Cuci kolang kaling, iris tipis-tipis lalu rebus sampai empuk.
- Untuk membuat kuahnya, jahe dicuci bersih, sangrai, lalu di geprek, kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi air.
- Rebus gula pasir sampai mendidih, sisihkan, lalu kita sudah siap menyajikannya, caranya, ambil mangkok, beri biji-biji ronde, kolang kaling, kacang sangrai, air gula dan air jahe.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Meski di setiap beberapa daerah memiliki perbedaan, namun hal itu tidak terlalu memisahkan karakteristiknya. Semua itu tergantung dengan kebiasaan makanan serta. Wedang ronde sangat pas dinikmati saat sedang hujan. Udara yang dingin pasti membuat kita mencari makanan yang hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde Magelang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
