Anda sedang mencari ide resep wedang secang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang secang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang secang juga dikenal sebagai minuman penambah stamina dan daya tahan tubuh sehingga tubuh terasa lebih fit dan tidak mudah terserang penyakit. Lihat juga resep Wedang Secang Adem Ayem enak lainnya. Begini cara membuat racikan kayu secang sebagai obat herbal diare.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang secang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang secang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang secang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wedang Secang memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Wedang Secang:
- Gunakan 7 lbr Kayu secang
- Ambil Jahe 2 cm (geprek)
- Sediakan Serai 1 btg (iris-iris)
- Ambil 3 cm Kayu manis
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan Chiaseed (optional)
- Sediakan Madu (optional)
Pada wedang uwuh pun juga digunakan tanaman herba bernama jahe. Selain jahe, ditambahkan pula kayu secang, cengkeh, kayu manis, pala, serai, kapulaga, dan gula batu atau gula pasir. Menariknya kayu secang tidak dimanfaatkan untuk bahan furniture atau konstruksi bangunan, melainkan untuk ramuan obat. Salah satunya diolah menjadi "wedang secang", yaitu minuman khas Trowulan, Mojokerto yang dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh.
Langkah-langkah membuat Wedang Secang:
- Campurkan semua bahan kedalam panci lalu masak hingga air rebusan mendidih
- Siap disajikan 😋 Kalau ummi lebih suka dingin.. Syegerrr~
Selain itu, biasanya bunga secang juga bermanfaat sebagai rempah. Kayu secang sering diolah menjadi minuman wedang secang oleh orang-orang Jawa. Selain untuk menghangatkan tubuh, wedang secang ternyata menyimpan segudang khasiat sehat lainnya yang sayang jika dilewatkan. Memang, apa saja, sih, manfaat kayu secang? Yuk, cari tahu jawabannya pada ulasan berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang secang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
