Anda sedang mencari inspirasi resep wedang secang ala-ala ☺ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang secang ala-ala ☺ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadilah, Wedang Secang Kombinasi ala-ala saya. Resep aslinya saya ambil dari Majalah Bobo, dengan modifikasi sedikit disesuaikan dengan selera saya. Di resep asli menggunakan roti tawar, tapi saya tidak memakainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang secang ala-ala ☺, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang secang ala-ala ☺ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang secang ala-ala ☺ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang secang ala-ala ☺ menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Wedang secang ala-ala ☺:
- Sediakan 1/2 ons jahe, parut atau geprek
- Siapkan 2 buah serai
- Sediakan 3 potong sedang kayu manis
- Siapkan Segenggam kayu secang
- Gunakan 3 butir atau sesuai selera gula merah/gula jawa, iris kecil2
- Ambil 1,5 liter air
Khasiat kayu secang ini diantaranya melancarkan peredaran darah, meningkatkan sistem imun, sebagai obat diare, mengatasi diabetes, dsb. Lihat juga resep Wedang Jahe Ronde Coco Pandan enak lainnya. Bahan Bahan Untuk Wedang Jahe - Serai. Cara Membuat Wedang Serai adalah sebagai berikut. - Didihkan air lalu masukkan gula, secang, serai, kayu manis, jahe, dan gula pasir di atas api kecil sampai harum lalu diangkat.
Cara meracik Wedang secang ala-ala ☺:
- Didihkan air. Lalu masukkan jahe geprek/perasan jahe parut, serai, kayu manis, dan kayu secang.
- Aduk2 sebentar, lalu biarkan sampai air berubah warna merah/warna dari kayu secang.
- Masukkan irisan gula merah/jawa. Aduk-aduk, koreksi rasa.
- Sajikan wedang secang. Bisa untuk menemani makan pisang goreng, tempe mendoan, atau cemilan lain 😊.
Saya pikir serutan kayu, ternyata ini toh herbal kayu secang, Alhamdullilah, dibelikan oleh suami untuk coba dibuat minuman sehat. Sappan wood, browsing resep, tertarik dengan resep chef Gatot Susanto pada KOMPAS.com, membuat wedang secang yang dikenal juga dengan wedang kuwuh, minuman herbal da. Setelah berhasil meracik sebuah minuman ala-ala bir yang dirasa pas rasanya, awalnya minuman ini disajikan hangat. Namun seiring berjalannya waktu, minuman kaya rempah ini dijual dalam wadah bambu dan diberi es batu. Nah, kata "pletok" sendiri berasal dari suara es batu yang bertemu wedang panas tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang secang ala-ala ☺ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
