Lagi mencari ide resep sarabba (minuman jahe khas makassar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarabba (minuman jahe khas makassar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarabba (minuman jahe khas makassar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sarabba (minuman jahe khas makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sarabba (minuman jahe khas makassar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sarabba (Minuman Jahe Khas Makassar) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sarabba (Minuman Jahe Khas Makassar):
- Siapkan 250 gr jahe
- Gunakan 200 gr gula merah
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 bungkus santan instan @65ml
- Sediakan 1,5 liter air
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara meracik Sarabba (Minuman Jahe Khas Makassar):
- Siapkan bahan.
- Rebus gula merah hingga larut, cuci bersih jahe, iris2 kemudian tumbuk kasar.
- Masukkan tumbukkan jahe ke dalam rebusan air gula merah, tambahkan sereh geprek, kayu manis, cengkeh dan garam, aduk rata.
- Masukkan 2 bungkus santan instan, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa, matikan kompor.
- Cara penyajiannya, tuang dalam gelas atau teko minuman saraba ini dng cara saringan, agar ampas tdk ikut terbawa masuk.
- Minuman sarabba disajikan dalam keadaan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sarabba (minuman jahe khas makassar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
