Lagi mencari ide resep wedang bajigur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang bajigur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wedang bajigur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wedang Bajigur memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Wedang Bajigur:
- Siapkan 450-500 ml air santan
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek (optional)
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Siapkan 1 sdt kopi, beri sedikit air
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kelapa agak muda
- Gunakan Secukupnya roti tawar, potong kotak2 (optional)
Cara menyiapkan Wedang Bajigur:
- Rebus air santan bersama gula jawa, gula pasir,daun pandan, jahe, cengkeh & kayu manis. Beri sedikit garam. Rebus sampai gula meleleh.
- Potong kotak kecil2 kelapa muda, masukkan ke air santan rebusan. Tambahkan air kopi. Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Bajigur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
