Lagi mencari ide resep wedang jahe kembang telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang jahe kembang telang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang jahe kembang telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang jahe kembang telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit Manfaat wedang jahe yang pertama mampu mengurangi peradangan pada persendian. Padahal wedang jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa segar serta pedas menghangatkan. Tak perlu pusing kalau mau membuat wedang jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka wedang tradisional ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang jahe kembang telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Jahe Kembang Telang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Wedang Jahe Kembang Telang:
- Siapkan 30 gram jahe emprit, iris tipis
- Gunakan 10 gram jahe merah
- Siapkan 10 kuntum bunga telang
- Sediakan 60 gram gula batu
- Sediakan 10 gram daun pandan
- Sediakan 10 gram daun serai
- Sediakan 5 gram bunga sisir
- Siapkan 3 gram kapulaga
- Gunakan 1 daun jeruk
Wedang jahe juga memiliki beberapa varian khas dari daerah asalnya masing-masing, lho. Wedang jahe merupakan salah satu minuman yang paling diburu di malam hari. Terlebih apabila cuaca dingin atau hujan, maka rasa pedas dan hangat dari wedang jahe ini akan memberikan kehangatan di tubuh kita. Cara membuat wedang jahe juga sangat mudah karena bahan-bahannya ada di sekitar kita.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Jahe Kembang Telang:
- Siapkan bahan-bahan : jahe emprit, jahe merah, daun serai, daun pandan, duun jeruk, bunga sisir, kapulaga.
- Siapkan bunga telang, rebus air dalam panci.
- Didihkan air, tambahkan jahe emprit dan jahe merah, masukkan bunga telang dan rebus hingga mendidih kembali.
- Masukkan aneka rempah: daun jeruk, daun pandan, kapulaga, bunga sisir, gula batu, dan aduk rata sambil direbus dengan api kompor kecil. Matikan api jika telah mendidih merata, aduk-aduk dan cek rasa. Hidangkan panas atau diamkan hingga dingin lalu minum dengan es batu.
Kembang Tahu: Rebus semua bahan kembang Tahu hingga mendidih. Tuang adonan kembang tahu ke dalam wadah. Wedang jahe: Rebus air, jahe dan daun pandan hingga mendidih dan wangi. Wedang jahenya ditambah bunga telang, bunga dengan banyak khasiat, diantaranya meningkatkan kekebalan tubuh. Untuk takaran gulanya bisa disesuaikan dengan selera yaa ;) #Pejua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang jahe kembang telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
