Anda sedang mencari ide resep wedang pekak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang pekak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang pekak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang pekak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Wedang Pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Minuman ini dinamakan Wedang pekak karena terbuat dari bunga pekak (bunga lawang, Illicium verum biasa disebut keningar).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wedang pekak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wedang Pekak memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Wedang Pekak:
- Siapkan 50 gr jahe emprit geprek
- Siapkan 50 gr jahe merah geprek
- Ambil 3 btg serai
- Siapkan 4 lbr daun pandan
- Sediakan 2 pekak/bunga lawang
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 3 lt air
Wedang Pekak bukan hanya dari Kota Blora, ada juga yang berasal dari Madura. Anda cukup menyediakan bumbu dapur yang bisa didapatkan di pasar. Sajiansedap.com - Resep Wedang Pekak ini pasti jadi sajian favorit saat malam hari. Lihat juga resep Wedang Jahe Bunga Lawang enak lainnya.
Cara mengolah Wedang Pekak:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan air dan masukkan semua bahan smp mendidih.
- Sajikan minum panas atau dingin sesuai dg cuacanya, sama2 nikmatnya 🤤 dan tambahkan gula pasir sesuai dg selera😘
Wedang secang termasuk minuman yang kaya akan rempah-rempah. Selain kayu secang yang menjadi bahan utama Minuman hangat lainnya yang kami rekomendasikan adalah wedang pekak. Manfaat Wedang Uwuh - Wedang uwuh adalah nama sejenis minuman khas kota gudeg Yogyakarta. Wedang uwuh kini sudah cukup populer bahkan hingga ke luar Yogyakarta. Wedang Pekak, minuman khas Demak yang cocok dinikmati dalam cuaca dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Pekak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
