Sedang mencari inspirasi resep wedang asle khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang asle khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang asle khas solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang asle khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang asle khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wedang Asle Khas Solo memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Wedang Asle Khas Solo:
- Gunakan Bahan Kuah :
- Gunakan 1 bungkus Santan Instan
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bahan Lainnya :
- Siapkan 1 bungkus agar merah
- Gunakan 100 gram beras ketan
- Siapkan 2 lembar roti tawar
Langkah-langkah mengolah Wedang Asle Khas Solo:
- Masak agar-agar sesuai aturan yg di bungkus. Gulanya bisa sedikit dikurangi karena kuah sudah manis. Cetak ke wadah kotak
- Rendam ketan 1 jam. Masak sebentar dengan sedikit kuah santan. Lalu kukus hingga matang.
- Masak kuah dengan merebus air, masukan pandan, gula dan garam. Terakhir, masukan 3 sdm santan instan.
- Hidangkan wedang asle sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang asle khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
