Anda sedang mencari ide resep blendung jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal blendung jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Blendung Jagung enak lainnya. Blendung jagung merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar jagung, dan kepala. Rasanya yang manis gurih menjadikan jajanan yang satu ini sangat disukai masyarakat Jawa Tengah yang khas dengan kuliner manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blendung jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan blendung jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah blendung jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Blendung Jagung menggunakan 4 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Blendung Jagung:
- Ambil 500 gram butiran jagung kering
- Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua,kupas,parut memanjang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Blendung dibuat dari jagung, dimakan bersama parutan kelapa, sedikit garam dan gula pasir. Dulu setiap sore ada seorang ibu penjual blendung yang selalu lewat di depan rumahku menjajakan blendung hangat-lezat yang disimpan dalam bakul yang digendongnya. Kami memcoba membuat nasi jagung dan "blendung", olahan khas dari jagung kering. Tonton video lengkapnya yuk,hehe😁. blendung khas tegal Apa itu Blendung? tonton videonya ya Gaaaeeesssss. bahan membuat blendung: jagung kelapa garam bubuk kapur bawanggoreng dan garam langkah-langkah pembuatan blendung rebus .
Langkah-langkah mengolah Blendung Jagung:
- Cuci bersih jagung,,kemudian beri air,,rendam semalamam. Setelah semalaman buang kotoran yg mengapung dan bilas hingga bersih,tiriskan
- Kemudian masukkan jagung ke panci,,tambahkan air hingga menutupi jagung,,rebus sampai empuk,,tambahkan air lagi jika perlu
- Ketika jagung sudah mulai merekah,,tambahkan garam secukupnya,,masak hingga jagung merekah,,matikan api
- Tiriskan jagungnya
- Campur kelapa parut dg sedikit garam,,lalu kukus selama 15 menit
- Masukkan secukupnya jagung ke dalam piring,,tambahkan kelapa,,aduk rata
- Sajikan😋😋😋
- Ennaakk👍👍
- 😍😍
Blendung jagung jaman dulu adalah pengganti nasi, pada saat paceklik dimana beras menjadi barang langka. Blengep Cotot Memakan kue yang satu ini, maka biasanya akan keluar gula merahnya. Cotot sendiri adalah bahasa jawa yang artinya keluar. Blengep terbuat dari singkong berbentuk bulat seperti bakpao. Makanan khas Indramayu menjadi salah satu sajian wisata yang tidak boleh kamu lewatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan blendung jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
