Sedang mencari ide resep perkedel jagung pedas sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung pedas sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung pedas sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel jagung pedas sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel jagung pedas sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Jagung Pedas Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Perkedel Jagung Pedas Sederhana:
- Gunakan 2 bonggol Jagung Manis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 250 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 100 ml air untuk membuat adonan (sesuai dengan kebutuhan adonan)
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 biji cabai merah domba
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Jagung Pedas Sederhana:
- Cuci bersih kemudian haluskan semua bumbu pelengkap (kecuali gula, garam dan merica) menggunakan blender beri sedikit air ketika sedang memblender agar bumbu lebih mudah halus.
- Cuco bersih lalu pipil jagung menggunakan tangan atau bisa langsung dipotong menggunakan pisau sekaligus. Masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, satu butir telur dan sedikit air lalu aduk hingga merata.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan, kembali aduk hingga merata. Tambahkan pula gula pasir, garam dan merica bubuk lalu adonan kembali diaduk hingga seluruh bumbu tercampur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng di dalam wajan, lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit sesuai selera. Jika perkedel sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Dapat dinikmati sebagai cemilan atau sebagai pendamping makanan pokok. Mudah, murah dan enak. Apalagi ditambah cocolan saus sambal, makin seuhah rasanya. Selamat mencoba 😃😀..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel jagung pedas sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
