Lagi mencari inspirasi resep garo rica ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garo rica ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garo rica ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garo rica ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garo rica ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garo Rica Ikan Kakap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Garo Rica Ikan Kakap:
- Sediakan 2 ekor kakap
- Gunakan 1 batang kemangi ambil daunnya
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 1 buah tomat, potong potong
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 2 cm jahe bakar
Langkah-langkah meracik Garo Rica Ikan Kakap:
- Siapkan bumbunya dan pelengkap nya.
- Cuci bersih ikan lalu beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Kemudian siram lagi dengan air bersih.
- Goreng ikan hingga setengah kering. Angkat sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun pandan dan tomat. Tumis hingga matang dan harum. Tuangi sedikit air, beri garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas masukkan daun kemangi dan ikan goreng. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu tercampur, matikan kompor. Siap sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garo rica ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
