Lagi mencari ide resep balado ikan bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan bawal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan bawal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan bawal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan bawal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Bawal menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Balado Ikan Bawal:
- Ambil 1/2 kg ikan bawal
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Bawal:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar, kemudian goreng sampai matang.
- Uleg kasar bawang merah, cabe merah dan cabe rawit. Tomat cukup diiris tipis-tipis saja.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai matang. Beri garam. Tes rasa. Tambahkan 1 sdm perasan jeruk nipis. Matikan kompor.
- Siram bumbu diatas ikan. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan bawal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
