Ikan Keumamah Tumis Kering
Ikan Keumamah Tumis Kering

Anda sedang mencari ide resep ikan keumamah tumis kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan keumamah tumis kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan keumamah tumis kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan keumamah tumis kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan keumamah tumis kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Keumamah Tumis Kering memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Ikan Keumamah Tumis Kering:
  1. Gunakan 250 gr ikan tuna segar (bisa pakai ikan tuna, ikan tongkol, yg teksturnya ga terlalu lembut saat sdh dgoreng ya)
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Ambil 10 bh cabe merah
  4. Ambil 15 bh cabe rawit
  5. Siapkan 2 bh bawang merah
  6. Siapkan 10 bh cabe ijo
  7. Ambil Secukupnya air
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya gula
Cara meracik Ikan Keumamah Tumis Kering:
  1. Goreng ikan sampai kering. Kemudian suwir kasar ikan, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak goreng yg sdh dpanaskan tadi.
  3. Ketika bumbu sdh agak kering, masukkan ikan yg sudah dsuwir kasar tadi, tambahkan sedikit air. aduk aduk. Masukkan cabe ijo yg sdh dpotong kasar. Biarkan hingga kering dan berminyak. Masukkan garam dan gula. aduk aduk dan koreksi rasa. Matikan api, sajikan ☺️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan keumamah tumis kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!