Anda sedang mencari ide resep gulai ikan sibolga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan sibolga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan sibolga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan sibolga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kuliner Medan, Gulai Kepala Kakap Rumah makan Nasrul Sibolga. Coba Sekali, kepingin Lagi dan lagi. Indonesia be the best in the world.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan sibolga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan sibolga memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Gulai ikan sibolga:
- Sediakan 500 gr ikan Salem(asli :anak hiu)
- Siapkan 1 bh kelapa setengah tua
- Siapkan 10 bh bawang merah, iris
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun dalam
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 SDM andaliman
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Ambil 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil Air secukupnya untuk buat santan
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan sibolga:
- Siapkan ikan, dan bumbu,sangrai merica dan ketumbar
- Giling halus ketumbar dan merica, taruh wajan, giling semua bumbu halus, ambil seperempat jumlah kelapa, lalu uleg hingga halus dan berminyak, masukkan wajan lagi
- Buat santan, masukkan wajan yang sudah ada bumbu, masak api kecil, masukkan bawang merah iris, garam dan penyedap, masak terus santan hingga harum, setelah harum masukkan ikan dan masak hingga ikan benar -benar matang dan kuah mengental
- Terakhir beri air jeruk nipis, tes rasa dan akhirnya gulai ikan Sibolga siap di sajikan. Ini harum sekali aromanya, seharum kenangan ku ☺️
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib Masuk bendi dan ikan. Akhir sekali tambah tomato dan cili hijau masak supaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan sibolga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
