Ikan tongkol keumamah aceh
Ikan tongkol keumamah aceh

Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol keumamah aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol keumamah aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kumau share video & resep Tongkol Gulai Aceh / Keumamah ini yaa. Mesti coba bikin sendiri yaaa 😊. . Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol keumamah aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol keumamah aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol keumamah aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol keumamah aceh menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Ikan tongkol keumamah aceh:
  1. Sediakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang,bersihkan buang kepala
  2. Ambil 1 baris daun kari (temurui)
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 10 cabai merah
  7. Gunakan 25 cabai rawit
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  10. Ambil 10 asam sunti (bisa diganti dengan 5 belimbing wuluh)
  11. Sediakan Bumbu rajang :
  12. Sediakan 1 siung bawang merah
  13. Gunakan 7 lembar daun jeruk purut rajang halus
  14. Ambil 1 batang sereh rajang halus
  15. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  16. Sediakan garam
  17. Siapkan sedikit air
  18. Siapkan minyak utk menumis

Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. TUMIS IKAN TONGKOL/IKAN KAYU ALIAS MASAK KEUMAMAH DARI ACEH. â–º. Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan dalam wadah, lalu santap dengan nasi hangat yang sudah anda persiapkan sebelumnya.

Langkah-langkah meracik Ikan tongkol keumamah aceh:
  1. Rebus ikan brsama sedikit garam dan perasan air jeruk nipis sampai matang, tiriskan hngga dingin, suir2 sambil di buang duri2 halus nya.
  2. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya utk menumis.. panaskan..lalu tumis bawang yg sudah di rajang hingga harum lalu masukan daun kari hingga harum
  3. Masukan bumbu halus,tumis sebentar hingga berubah warna, masukan garam aduk, masukan ikan suir aduk rata, tambah sedikit air aduk rata
  4. Masukan daun jeruk dan sereh yg sudah di rajang halus (dan belimbing wuluh bila tdk menggunakan asam sunti)
  5. Tumis hingga matang berminyak dan air sedikit menyusut.
  6. Hidangkan

Demikian resep membuat ikan tongkol tumis masak Aceh yang enak dan lezat. Semoga resep ini bisa ibu dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. RESEP TUMIS IKAN KEUMAMAH MASAKAN KHAS ACEH. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol keumamah aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!