Sedang mencari inspirasi resep sambal tuktuk ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tuktuk ikan teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tuktuk ikan teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tuktuk ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal-sambal, pembedanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Sambal tuk tuk khas kampung mamaku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tuktuk ikan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal tuktuk ikan teri memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sambal tuktuk ikan teri:
- Siapkan 50 gram ikan teri halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 genggam cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 2 buah tomat uk kecil
- Gunakan 1 bungkus terasi Abc
- Gunakan secukupnya Garam n Masako
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bisa jg pakai gula merah)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
What is the biggest different between Sambal Tuk-Tuk and Sambal Andaliman? The fish that the Tapanuli uses for Sambal Tuk-Tuk is ikan aso-aso (dried Indian. In the region of origin, sambal tuktuk often served as tuktuk aso-aso, being mixed with dried fish called aso-aso (a type of dried and preserved mackerel), but sometimes aso-aso fish are replaced with fresh anchovy. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Cara mengolah Sambal tuktuk ikan teri:
- Siapkan smua bahan, cuci smua bahan sampai bersih. Iris tomat
- Goreng ikan teri sampai kering. Sisihkan
- Goreng / tumis duo cabe duo bawang tomat n terasi sampai layu
- Tuang langsung keulekan sekalian minyak gorengnya
- Tambahkan garam Masako n gula. Ulek kasar
- Setelah itu teri dicampurkan ke sambal yg udah diulek kasar tadi. Campurkan n ulek pelan².
- Tes rasa. Siap disajikan😊
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Sambal Tuktuk is the typical traditional hot and spicy condiments commonly served in Batak cuisine of Batak people, native of Tapanuli region, North Sumatra, Indonesia. ^ "Sambal Tuk-Tuk Recipe (Andaliman Fish Sambal)". Sambal teri pedas. teri, cabe rawit, air, Minyak untuk menggoreng, garam, royco, bawang merah. Sambal Tuktuk is the typical traditional hot and spicy condiments commonly served in Batak cuisine of Batak people, native of Tapanuli region, North Sumatra, Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Sambal tuktuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal tuktuk ikan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
