Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Pepes Ikan Mas:
- Gunakan 1 kg ikan mas segar
- Ambil 1 Jeruk mipis
- Sediakan #bumbu
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 10 cabe jablay
- Gunakan 1 jari kunyit uk besar
- Siapkan 1 jahe
- Siapkan 10 kemiri
- Ambil 3 serei di iris
- Ambil 5 daun salam
- Sediakan Garam
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Kemangi
- Sediakan Mecin+stgh bks mas*o
- Gunakan Daun pisang
Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya.
Langkah-langkah meracik Pepes Ikan Mas:
- Bersihkn ikan dan potong sesuai selera.. cuci smpai bersih lalu beri air jeruk mipis.. diamkn 3mnit
- Ulek smua bumbu.. bila sdh halus mskn ke ikan.. tmbhkn mecin.. masako..
- Cuci kemangi.. mskn minyak sayur.. irisan serah.. mskn ke ikan dan aduk rata.. icip2 sdkt klo sdh pas tinggl di balut daun pisan+kukus… smpai mateng.. dan bakar aku pke teplon yg sdh gk k pke.. jd… ini endol bgtt rasa nya pedes…😀
Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Pepes ikan mas, resep jitu jaga berat badan dan menghindari makanan serba minyak. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
