Lagi mencari ide resep pempek ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek ini nampol banget gaes..terbuat dari KAKAP asli gaes .kuahnya jg nampol banget .segerrrrrrr.sedaappp.maknyussssssss. Lihat juga resep Pempek Tuna enak lainnya. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Ikan Kakap menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Pempek Ikan Kakap:
- Sediakan 500 gr ikan kakap giling
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Siapkan 20 gr garam
- Gunakan 8 gr kaldu jamur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan Kakap:
- Campurkan semua bahan kecuali sagu hingga rata.
- Setelah adonan rata masukkan sagu, aduk kembali.
- Bentuk adonan lalu rebus diair mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan. Bisa digoreng kembali.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, serta ikan samping. Rasa ikan yang ada di dalam Pempek Nori sangat. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
