Sedang mencari ide resep pempek ikan gabus anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan gabus anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Campurkan daging ikan gabus, garam, dan bawang putih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan gabus anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan gabus anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan gabus anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan gabus anti gagal menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pempek ikan gabus anti gagal:
- Sediakan 250 gr ikan gabus tanpa kulit
- Siapkan 150 gr sagu tani
- Sediakan 5 kotak kecil Es batu
- Ambil Air es setengah gelas boleh lebih
- Gunakan Garam halus
- Ambil Jika suka Penyedap rasa
- Siapkan batok Gula
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Cuka masak
- Ambil Jika suka Kecap manis
- Sediakan Minyak
Sejatinya cara membuat adonan pempek yang otentik adalah menggunakan ikan belida yang banyak ditemukan di sungai-sungai di daerah Sumatera Selatan. Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya. Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih.
Cara meracik Pempek ikan gabus anti gagal:
- Masukkan daging ikan gabus ke dalam blender beserta es batu dan air es setengah gelas kemudian haluskan
- Haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan ikan gabus yang sudah digiling tadi, garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit ke dalam adonan ikan kemudian ulen pelan-pelan (bukan diremas) memutar seperti arah jarum jam agar tidak alot kemudian bentuk pempek lenjer memanjang jangan lupa tangannya di taburkan sagu juga ya agar tidak lengket.
- Sambil membentuk pempek didihkan air dan campurkan dengan sedikit minyak goreng agar pempek tidak lengket. Jika sudah mendidih langsung masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi tunggu sampai mengapung baru angkat tiriskan
- Cara membuat cuko : haluskan bawang putih dan cabe rawit sesuai selera kemudian sisihkan
- Didihkan air masukkan gula batok tunggu sampai gula larut kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan kemudian garam,gula pasir,cuka, kecap manis dan asam jawa
- Setelah larut cek rasa kalo sudah pas dinginkan lalu saring dan masukkan ke dalam botol..
- Selamat mencoba semoga berhasil
Pada perkembangan selanjutnya, digunakan juga jenis ikan sungai lainnya. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Lalu ada Ikan Gabus yang banyak digunakan warga Palembang untuk membuat pempek untuk keperluan sehari-hari atau pada saat ada hajatan. Namun banyak pula warung pempek yang menjual pempek berbahan Ikan Gabus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek ikan gabus anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
