Anda sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek tanpa ikan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pempek tanpa ikan:
- Ambil Bumbu pempek :
- Sediakan 250 gr terigu
- Gunakan 200 gr kanji
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Siapkan Bumbu kuah :
- Ambil 150 gr Gula merah
- Siapkan 2 buah asem jawa
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 dst garam
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan Telor rebus
Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Langkah-langkah membuat Pempek tanpa ikan:
- Campur semua bahan pempek masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Bentuk adonan dan masukan isian telur rebus k dalam pempek, begitu seterusnya sampai adonan habis
- Siapkan air panas utk merebus pempek.
- Masukan pempek rebus sampai mengapung lalu angkat tiriskan bisa juga lngsung d goreng
- Uleg semua bahan kuah lalu rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukan semua hasil ulegan
- Masak sekitar 5mnt tes rasa lalu siap d hidangkan🥰
Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Lebih irit tanpa daging ikan, yuk intip cara Pempek sendiri merupakan kuliner asli Palembang yang terbuat dari daging ikan, tepung kanji, dan bahan pendukung. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
