Lagi mencari inspirasi resep pempek panggang ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek panggang ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Bahan biang, terigu, air, Bahan adonan pempek, daging ikan pipih haluskan, bawang putih haluskan, garam, penyedap bila suka. Resep Pempek Panggang Palembang Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Sagu Ikan Tenggiri Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek panggang ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek panggang ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek panggang ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek panggang ikan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Pempek panggang ikan:
- Ambil 1/2 kg ikan gabus
- Ambil 350 gram sagu
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 butir telur (putih nya aja)
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdt micin
- Sediakan Bahan isian
- Gunakan Ebi
- Siapkan Kecap
- Gunakan Cabe rawit
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Langkah-langkah mengolah Pempek panggang ikan:
- Aduk dahulu ikan di dalam wadah sekitar 10menit, kemudian campurkan air yg sdh di masukkan garam dan micin supaya larut. Kita campur di adonan ikan. Aduk lagi.
- Tambahkan gula dan telur, kemudian adon lagi sampai rata.
- Kita masukkan sagu sedikit demi sedikit jangan terlalu kuat saat mengadon nanti bisa keras, adon dengan penuh perasaan ya. Boleh dengan spatula adon nya
- Lalu bulat kan adonan dengan cara ambil adonan pakai sendok, siapkan sagu di tangan lalu bulatkan kemudian gepeng kan.
- Kita bakar dengan api kecil bolak balik pempek biar matang merata klau sudah agak coklat belah pempek
- Tunggu dan cek kematangan
- Sajikan
Pempek yang berlogo pempek ek dempo ikan belida ini punya jaminan pempek dengan rasa legendaris. Hal ini dikarenakan penggunaan ikan belida sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Pempek Kulit: Haluskan kulit ikan tenggiri yang masih setengah beku dengan food Cookpad/Tinakitchen. Cara Membuat Pempek Panggang: Siapkan dalam wadah, campur bawang. Selain ikan, untuk membuat pempek juga diperlukan tepung tapioka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek panggang ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
