Anda sedang mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Bandeng Presto:
- Gunakan 1 kg bandeng isi 4 ekor
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun pisang utk alas
- Siapkan Air sampai menutup(+/-3 gls)
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Sejumput gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
Cara membuat Bandeng Presto:
- Bersihkan ikan bandeng cuci beri air jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat lalu bilas, tiriskan, haluskan bumbu lalu masukan dlm ikan bandeng
- Siapkan panci presto beri alas daun pisang lalu tata ikan dan taburi garam + bumbu cemplung, tuang air lalu masak kurang lebih 30 mnt setelah panci mendesis
- Setelah 30 menit matikan api dan angkat panci presto, tunggu hingga panci berbunyi klik atau hingga panci dingin baru di buka, keluarkan ikan
- Siap di sajikan langsung atau boleh di goreng dgn telur yg di kocok lepas
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
