Anda sedang mencari ide resep 32. pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. pepes ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 32. pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 32. pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 32. Pepes Ikan Mas memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat 32. Pepes Ikan Mas:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 6 ekor ikan mas ukuran sedang
- Ambil Daun pisang untuk pembungkus
- Sediakan Lidi
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 15 kemiri
- Ambil 7 cabe besar merah
- Siapkan 15 cabe kecil merah
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 10 asam sunti (optional)
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Air secukupnya (untuk proses memblender)
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Ambil 6 lembar daun salam
- Ambil 6 buah sereh
Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya! Resep Pepes Ikan Mas Enak Mudah.
Cara meracik 32. Pepes Ikan Mas:
- Siapkan bahan. Potong tomat dan daun bawang. Siangi kemangi. Geprek sereh. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus. Letakkan di loyang. Campur dengan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata. Cek rasa. Cenderungkan ke asin ya karena pepes ikannya nanti akan tertambah air di saat proses pengukusan.
- Bungkus satu persatu ikan mas. Urutan pembungkusan pertama daun salam, kedua bumbu, ketiga ikan mas, keempat beri sedikit bumbu pada perut ikan, kelima bumbu lagi dan keenam taruh sereh diatas. Sematkan lidi pada tiap ujung daun. Lakukan berulang sampai ikan dan bumbu habis.
- Kukus ikan mas yang telah dibungkus ke dalam presto selama 30 menit dari berdesis. Matikan kompor. Bakar diatas teflon selama beberapa menit.
- Pepes ikan mas pun siap disajikan. Selamat mencobaaa…
Jika kamu terlanjur buatnya banyak, bisa disimpan di dalam kulkas sampai tiga hari ya. Mencicipi kemitraan restoran pepes ikan mas dari Pepes Magic Ibu Itje. Restoran Pepes Magic Ibu Itje hanya menawarkan pepes ikan mas. Dibandingkan dengan jenis ikan lain seperti bawal, kembung, tongkol, atau kerapu, ikan mas memiliki rasa lebih lezat dan daging yang lembut. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 32. pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
