Lagi mencari ide resep pepes ikan mas cabe bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas cabe bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas cabe bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas cabe bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan mas cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas Cabe Bawang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Pepes Ikan Mas Cabe Bawang:
- Sediakan 1 kg Ikan Mas
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 12 btr bawang merah
- Gunakan 5 btr bawang putih
- Gunakan 12 bh cabe merah
- Ambil 8 bh cabe rawit (selera)
- Ambil 1 bh tomat (1/2 di blender, 1/2 ny sy potong dadu kecil)
- Gunakan 1 ikat kecil Kemangi
- Gunakan 1 sdt garam (selera)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk blender bumbu)
Campurkan cabe rawit bulat, daun kemangi, daun salam dan garam. Kemudian ikan mas diberi bumbu yang telah tercampur, dibungkus daun pisang lalu dikukus sampai matang. Pepes ikan mas merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat populer di daerah Sunda, yang mana masakan pepes ikan mas ini adalah salah satu Karena cita rasa dari pepes ikan mas ini sangat sedan dan juga lezat, dengan bumbu yang di tawarkannya meresap kedalam ikannya, bahkan. Pepes ikan mas dapat diolah dengan berbagai cara.
Cara meracik Pepes Ikan Mas Cabe Bawang:
- Bersih kan ikan dan potong sesuai selera, setelah di bersihkan tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam aduk rata
- Siapkan bahan bumbu masukan dlm blender, dan di blender smp halus (bumbu bisa di giling / ulek lebih enak ya 🤩)
- Campurkan bumbu halus dengan ikan aduk rata (saya diamkan 15 menit dl agar bumbu meresap), siapkan daun pisang letakkan ikan beri kemangi dan potongan tomat. Kemudian bungkus ikan, siap di panggang
- Panggang sampai matang, dan di balik sisi2 nya agar matang merata
- Siap di sajikan 💕 🤩
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe, dan Resep Pepes Ikan. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak Tahap pembuatan Pepes Ikan : Bersihkan ikan, kerat kedua sisiknya lalu belah perut dan buang Campur bumbu halus dengan kemngi, ragi instants, potongan daun bawang, cabe rawit. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Khasiat dan Manfaat dari Cara Membuat Pepes Ikan Mas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas Cabe Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
