Lagi mencari ide resep abon ikan uceng (baby fish cap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan uceng (baby fish cap) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Abon ikan uceng (baby fish cap) Karena di rumah banyak sekali uceng makanya inisiatif dibikin abon MPASI yang bisa dimakan Kanahaya. Protein hewani yang praktis dibawa bepergian dan awet kalau dibuat abon gini Dapur Menantu. Resep Abon ikan uceng (baby fish cap).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan uceng (baby fish cap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ikan uceng (baby fish cap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ikan uceng (baby fish cap) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon ikan uceng (baby fish cap) memakai 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Abon ikan uceng (baby fish cap):
- Sediakan 100 gram ikan uceng
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
Masak abon ikan sambil diaduk-aduk agak cepat hingga kering. Setelah dingin, taburi abon ikan dengan bawang goreng dan kini siap untuk dihidangkan ataupun dikemas. Lihat juga resep TUMIS DAUN dan KEMBANG MELINJO(Uceng) campur BIHUN enak lainnya. Sudah pernah menikmati kelezatan baby fish goreng atau ikan balita goreng ?
Langkah-langkah meracik Abon ikan uceng (baby fish cap):
- Cuci bersih semua bahan
- Blender semua bahan tambah sedikit air, kalau punya chopper atau gilingan itu lebih bagus
- Sangrai di wajan anti lengket sampai kandungan air nya hilang, harusnya pake oven biar cepet tapi aku pake happy call aja udah lumayan cepet
- Sangrai terus sampai kering. Diaduk terus ya biar gak gosong
- Saring. Kalau ada yang kasar haluskan lagi trus sangrai lagi
- Sangrai sampai bener2 matang. Angkat
- Pastikan uap panas hilang trus kemas di wadah tertutup. Simpan di kulkas.
Belakangan, masakan ikan balita goreng ( baby fish) mulai menjadi favorit di kalangan masyarakat. Baby fish goreng ini banyak disukai karena rasanya yang sangat renyah dan gurih, sehingga baik dari kalangan anak-anak hingga dewasa menyulai baby fish goreng. Nah, kali ini penulis akan mencoba berbagi resep baby fish goreng. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan uceng (baby fish cap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
