Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ikan uceng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ikan uceng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Warung spesialis iwak kali (ikan yang ada di kali tawar) ini terletak di Jalan Medono, Klebakan, Soropadan, Pringsurat, Temanggung Jawa Tengah. Bagi anda yang ingin menyantap nasi Menyantap nasi uceng akan semakin enak dan lahap makannya jika ditambah sambal dan lalapan kemangi. Beragam menu yang berasal dari ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ikan uceng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ikan uceng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ikan uceng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng ikan uceng memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Sambal goreng ikan uceng:
- Sediakan 250 gr Ikan uceng
- Ambil 100 gr Udang kecil
- Ambil 1 papan Pete ,iris tipis
- Siapkan 3 biji Cabe rawit iris tipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 biji Cabe rawit
- Ambil 2 biji Cabe merah buang bijinya
- Sediakan 1 iris Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan Bahan yg dimasukkan:
- Gunakan Laos digeprek
- Sediakan Daun salam
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Sambal ikan bilis padu sedia utk COD pagi ni. Ikan Uceng adalah ikan khas daerah Banyumas Jawa Tengah.
Cara mengolah Sambal goreng ikan uceng:
- Goreng ikan uceng dan udang,sisihkan
- Tumis bumbu halus,masukkan Laos,salam,tambahkan sedikit air,tambahkan,garam,gula,merica, penyedap rasa.masukkan ikan ikan yg telah digoreng,tambahkan irisan cabe rawit dan Pete,aduk rata
Ikan ini hidup di sungai dan cukup susah ditangkap. Khasiat.co.id - Ikan Uceng adalah ikan kecil yang endemik di perairan Karesidenan Banyumas. Ikan ini kerap dijadikan sebagai oleh-oleh khas Temanggung. Buat yang belum tahu, ikan uceng adalah sejenis ikan air tawar yang hidup di kali atau sungai. Sego uceng biasanya berkomposisi uceng goreng pakai sambal, lalapan dan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ikan uceng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
