Lagi mencari ide resep pelasan ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pelasan ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Patin Sederhana enak lainnya. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pelasan ikan patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pelasan ikan patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelasan ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pelasan ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pelasan ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pelasan ikan patin menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Pelasan ikan patin:
- Ambil 500 gr ikan patin
- Siapkan 100 gr cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat
- Sediakan 25 gr gula merah
- Gunakan Sedikit terasi
- Sediakan 100-150 ml minyak goreng
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Daun pisang dan lidi secukupnya
Sipa sih yang tidak kenal patin, salah satu jenis ikan konsumsi dan juga jenis ikan hias yang memiliki harga ekonomis. Rasa dagingnya sangat enak dan lezat, maka tak heran jika berbagai olahan ikan patin banyak yang mencari. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.
Langkah-langkah mengolah Pelasan ikan patin:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam blender masukkan duo bawang, duo cabe
- Terasi, gula merah dan asam Jawa
- Lalu tuang minyak goreng secukupnya. Blender sampai bumbu halus. Pindah bumbu ke wadah agak besar, beri garam aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya dulu.
- Lalu masukkan tomat yang sudah dipotong potong, aduk rata. Kemudian masukkan ikan patin nya aduk rata. Diamkan sebentar kurang lebih 10menit agar bumbu meresap ke dalam ikan. Lalu ambil ikan patin beserta bumbu pelasan, tata dalam daun pisang
- Lalu lipat dan bentuk, laku sematkan pakai lidi. lakukan sampai ikan habis. Kemudian tata dalam dandang atau panci. Kukus sampai matang dan baunya harum.
Ikan patin mempunyai jenis yang sangat beragam dan bervariasi. Patin mempunyai bentuk tubuh yang memanjang dan berwarna putih perak dan warna punggung patin kebiruan. Pemijahan Ikan Patin dengan Induced breeding (kawin suntik) Ikan patin termasuk salah satu jenis ikan yang sulit memijah secara alami jika tidak berada di habitat aslinya. Untuk itu perlu dilakukan pemijahan sistem induced breeding. Tingkat keberhasilan pemijahan sistem kawin suntik sangat dipengaruhi oleh tingkat kematangan gonad induk patin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pelasan ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
