Anda sedang mencari ide resep ikan gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap. Sisanya yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan sambal kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurame Bakar Kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Ambil 4 ekor ikan gurame (total berat ±1,5kg)
- Ambil 4 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 Sdm kecap asin
- Gunakan 1,5 SDM air asam Jawa
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Sediakan 5 SDM minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 5 Cabe merah besar (skip)
- Ambil 1 sdm garam halus
Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Ikan gurame adalah jenis ikan yang paling banyak digemari memiliki tekstur daging yang tebal dan tidak banyak memiliki duri kecil yang bercabang seperti ikan mas. Di musim hujan seperti ini, gurame bakar merupakan salah satu hidangan yang cocok untuk sajian makan keluarga dirumah. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.
Cara mengolah Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan dari sisik,insang, dan kotoran di perut,kerat2 jgn terlalu dlm..,belah bagian 1 sisi badan ikan agar bumbu meresap luar dan dalam
- Marinasi ikan dengan campuran air jeruk nipis,kecap asin dan lada bubuk,selama ±15 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan air asam Jawa,matikan kompor, angkat.
- Masukan kecap manis aduk rata..,olesi ikan dgn bumbu menggunakan kuas sampai semua seluruh bagian ikan terbaluri dgn bumbu
- Siapkan tempat pembakaran (me: menggunakan arang kayu bakar)bakar ikan sambil di olesi bumbu yg tersisa,bisa di tambah kecap manisnya jika perlu.bakar ikan sampai matang.
- Dan ikan gurame bakar siap di nikmati dan dibawa jadi oleh2…💐💐
Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air, tidak berubah kelezatannya kala bumbunya ditumis dengan minyak zaitun. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gurame Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
