Lagi mencari ide resep ikan bakar gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Gurame memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Bakar Gurame:
- Sediakan 3 ekor ikan gurame
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Margarin (untuk olesan)
Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya. Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Langkah-langkah meracik Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan dan cuci bersih. Lumuri dgn jeruk nipis biar bau amisnya hilang.
- Smbil buat bumbu halus nya ya. Giling semua bumbu sampai halus. Setelah itu cuci lagi ikan nya sampe bersih. Lumuri ikan dgn bumbu. Boleh tambah penyedap sampe di rasa cukup. Tutup ikan dan masukkan dalam kulkas. Diamkan sekitar 15-20 mnit supaya bumbu meresap sempurna.
- Bakar ikan di atas arang. Dipertengahan olesi ikan dengan margarin menggunakan kuas. Ini opsional ya mau pake margarin atau engga.
- Bakar sampai matang dan jadi dehh..
Cara memasak Untuk Ikan Gurame Bakar. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat memicu pertumbuhan plankton (makanan ikan tambakan). Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
